Instants Gourmands

Découvrez la carte du restaurant Le Petit Bé à Saint Malo

MENU DU JOUR

Entrée + plat + dessert : 29€
Entrée + plat ou plat + dessert : 23€
Service de 12h à 14h du lundi au samedi
( Menu à la discrétion du chef, hors boissons )

A la carte

Les entrées

Les Plats

Les desserts

  • DESSERT DU JOUR 12.00 €

    selon inspiration

  • La poire 12.00 €

    Biscuit pain d’épices, yuzu et crémeux chocolat blanc vanille

  • L’agrume 12.00 €

    Meringue croquante, gel citron vert et chantilly jasmin

  • La forêt-noire 12.00 €

    Mousse chocolat noir, chantilly vanille et sorbet griotte

  • KOUIGN-AMANN 12.00 €

    Caramel au beurre salé, sarrasin et glace au blé noir

Carte Automne-Hiver. Découvrez nos menus !

MERCI À NOS ARTISANS ET FOURNISSEURS

Charcuteries SDPF - Jean-Luc Bouzat - Mont Dol (35)
TG Viandes et Marée - Rennes (35)
Patrick Sorre - Pommes de Terre / Ail de Cherrueix / Pommes - Hirel (35)
Ferme de la Paumerais - Pleslin Trigavou (22)

Célébrez la Saint Valentin au cœur de l cité corsaire ♥

Menu Saint Valentin 59€

 

Une coupe de Champagne Besserat de Bellefon & Mise en Bouche

***

Tartare de Saint Jacques bretonnes aux agrumes

***

Côte de veau double à partager mousseline de pomme de terre

Jus de veau à la fève de tonka

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Minestrone de fruits exotiques sorbet litchi

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Tarte chocolat et fruits de la passion

Menu petit Malouin - 14,50€

FISH & CHIPS
Sauce aigrelette et Pomme bataille
ou
BALLOTINE DE VOLAILLE
Mousseline de chou-fleur. Jus court

Profiterole vanille
Coulis de chocolat et chantilly
ou
Crêpes
Coulis de caramel ou chocolat
Glace vanille

Sirop à l’eau au choix

Bar


Sirotez un cocktail, un verre de vin ou un spiritueux accompagné d'un en-cas, ou bien une boisson chaude et une pâtisserie dans notre bar.
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